Mas, não basta ter uma Equipe de limpeza de eventos. Ela precisa ser bem preparada. É importante que sejam fornecidos aos funcionários da limpeza todos os equipamentos para manutenção do local, os produtos e também o treinamento necessário para desempenhar sua função.

Coloque-se no lugar de um convidado. Imagine ter que se deparar com a falta de organização. É desagradável procurar um copo limpo e não encontrar, ter que sentar em uma mesa cheia de pratos sujos ou andar em meio ao chão cheio de papéis ou copos de plástico.

O que o Copeiro Faz? O copeiro prepara alimentos e arruma bandejas e mesas. Atende o público interno, servindo e distribuindo alimentos e bebidas. Recolhe utensílios e equipamentos utilizados, promovendo a limpeza, higienização e conservação da copa e da cozinha. Se você tem dúvidas sobre o exercício da copeiragem , descubra neste artigo o diferencial que o copeiro terceirizado agrega ao seu negócio! Quando falamos copeiro, você imagina um senhor grisalho, tipo mordomo, segurando uma bandeja de prata com o seu coquetel preferido? Então talvez seja melhor reformular essa ideia. Descubra agora o que o copeiro faz.

A verdade é que as responsabilidades do copeiro moderno vão muito além do tradicional estilo de serviço doméstico da era vitoriana do século passado. Em residências enormes, algumas famílias que precisam da terceirização de mão de obra de copeiro em período integral, sabem que as tarefas domésticas serão organizadas com maestria por este especialista em deixar tudo muito bem administrado. Mas e quanto à demanda atual por copeiros em empresas? Confere e solicita a reposição de mantimentos no estoque; Prepara alimentos, geralmente pequenas refeições, lanches e recepção de convidados; Serve bebidas (café, chá, suco); Em reuniões ou eventos corporativos, ele coordena a equipe de garçons contratados; Em recepções maiores, ele garante um coffee break organizado e ambiente impecavelmente limpo, já que possui conhecimento sobre etiqueta e decoração (posicionamento de talheres, ordem de servir petiscos, etc); Organiza o material de trabalho rotineiro, como bandeja e louças; Promove a limpeza e conservação com higienização dos utensílios de cozinha; Conserva a copa ou cozinha devidamente limpas.